夏天悄悄的来了，各种夏季水果也大量涌入市场，椰子也开始慢慢进入人们的眼帘，椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰子汁饮料招商介绍椰子有什么好处。
1、椰肉：
剥开椰壳就是椰子肉了，新鲜的椰子肉非常滑嫩爽口，咬一口在唇齿间留香许久，让人久久不舍得吞下椰肉具有蛋白质、矿物质和维生素等多种人体需要的营养物质，可直接食用，也可以用来做菜、榨油、榨汁或制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子糖果和椰子罐头等。
2、椰汁：
我们平时在超市里看到的小听装的椰汁，就是来自成熟的椰子靠近果壳的白色椰肉磨榨出来的汁液，一般为乳白色，而我们买来的椰子直接吸到的其实是椰子水，椰子水是跟清水一样透明的，味道清凉可口，是海南夏季的解暑饮品之一。临床研究表明，椰子水内含有糖分，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养较为丰富的饮料。
3、椰果：
还有一种与椰子有关的就是甜品店里的椰果，其实椰果不是直接产出来的，椰果，是用细菌培养而成的。早在东南亚地区，人们加工椰子后，总是会产生很多含糖的椰汁，科学家们为了不浪费，就将这些椰汁收集起来，作为细菌的培养液。
